بابسط المقادير اعملي احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال

: المقادير

1/2 كأس عصير البرتقال
1/2 كأس زيت
3/4 كأس سكر
1 خميرة كيميائية
3 بيض
زاست برتقالة
2 كأس فرينة
مقادير الكريمة:
1 كأس عصير البرتقال
1 م ك نشاء
2 م ك سكر

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة، و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة



نخلط جيدا البيض مع السكر و الزاست ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نخلط، ثم نضيف أول كأس فرينة و الخميرة و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم



نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى يطيب الكيك، ثم نتركه يبرد تماما، ثم نقسمه على جزئين سفلي و علوي



لتحضير الكريمة نخلط العصير مع النشاء و السكر، ثم نضعهم فوق نار متوسطة و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة، ثم نضعها مباشرة فوق الجزء السفلي ثم نغطيها بالجزء العلوي

التزيين اختياري، يمكن ان نزينها بالسكر ناعم و شرائح البرتقال

بالصحة و الهنا