: المقادير
1 كأس زبدة ذائبة1 كأس سكر
1 كأس نشاء
1 خميرة كيميائية
زاست 2 ليمون
2 بيض
فرينة
للتزيين:
عصير الليمون
سكر ناعم
: طريقة التحضير
![](https://oum-walid.com/storage/uploads/1_515.jpg)
نخلط جيدا الزبدة مع السكر ثم نضيف اول بيضة و نخلط ثم ثاني بيضة و نخلط، ثم نضيف زاست الليمون و نخلط، ثم نضيف النشاء و الخميرة و الفرينة (على دفعات) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
![](https://oum-walid.com/storage/uploads/2_513.jpg)
نشكل العجينة كريات صغيرة و نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلها للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب، ثم نتركها تبرد تماما قبل التزيين
![](https://oum-walid.com/storage/uploads/3_403.jpg)
نغطس الحلوة في عصير الليمون ثم نرمدها بالسكر الناعم، ثم نتركها تجف لحوالي 15 دقيقة ثم نرمدها مرة اخرى في السكر الناعم
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق