مثلثات الكوكاو بنينة و تقطع كمية كبيره

تحضيرا لعيد الأضحى سنطرح عليكم مجموعة من وصفات الحلويات السهلة و اللذيذةمقدمة من ام وليد

المقادير

250غ مارغرين
1 بيض
1 صفار بيض
1 خميرة كيميائية
1/2 كأس زيت
1 كأس سكر ناعم
1 كأس كوكاو محمص و مطحون
1 م ص فانيليا
فرينة
للتزين:
1 بياض بيض
كوكاو مطحون غير مقشر و غير محمص

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و البيضة و صفار البيضة و الكوكاو المحمص، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية



نفتح العجينة سميكة قليلا فوق كيس بلاستيكي و نقطعها مثلثات، ثم نخلط بياض البيض و ندهن به الحلوة من الاعلى ثم نضع الجهة المدهونة في الكوكاو مطحون غير محمص



نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا و يحمروا، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة

بالصحة و الهنا