حلويات العيد سهلة و اقتصادية لجميع البيوت الجزائرية مع المعمول بذوق الفريز محشي بحلوة الترك

من الحلويات السهلة التي يمكنك اعدادها سيدتي من أجل عيد الفطر المبارك هي حلوى المعمول بذوق الفريز يمكنك تجريبها في أقرب وقت ممكن .

المقادير

250غ مارغرين
1 بيض
1 صفار بيض
5غ خميرة كيميائية
1 كأس نشاء
100غ فلون فراولة
1/4 كأس سكر ناعم
فرينة
حلوة الترك للحشو

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع الفلون و السكر الناعم و البيضة و صفار البيضة، ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية



نأخذ كمية من العجينة و نشكل حفرة او فجوة في الوسط و نضع فيها كمية من حلوة الترك، ثم نضع الجهة العلوية في الفرينة ثم نضعها فوق كيس بلاستيكي و نضغط عليها بالطابع لكي تأخذ شكله



نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، و بعد ما نخرجهم من الفرن و قبل ان يبردوا نرشهم بالسكر الناعم

بالصحة و الهنا