نقدم لكم اليوم وصفة جديدة للحلويات سهلة التحضير و بمقادير بسيطة مقدمة من أم وليد .
1 كأس حليب
1/2 كأس زيت
2 م ك كاكاو
3 بيض
1 خميرة كيميائية
2 كأس فرينة
شوكولا
نخلط جيدا الحليب مع السكر و الزيت و الكاكاو، ثم نضعهم فوق النار و نخلط و عند اول غليان نطفئ النار و نتركه يبرد، بعد ذلك نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط
نضع الخليط في صينية فيها ورق طهي و نسويه جيدا، ثم ندخله للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يجف فقط، و بعد ما يبرد ننزع الاطراف و نقطع الكيك مربعات متساوية
نقطع الشوكولا و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها مربعات الحلوة، و نزينهم بالجوز ثم نتركهم يجفوا فوق ورق طهي ثم نزينهم بخطوط الشوكولا
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
المقادير
1 كأس سكر1 كأس حليب
1/2 كأس زيت
2 م ك كاكاو
3 بيض
1 خميرة كيميائية
2 كأس فرينة
شوكولا
طريقة التحضير
نخلط جيدا الحليب مع السكر و الزيت و الكاكاو، ثم نضعهم فوق النار و نخلط و عند اول غليان نطفئ النار و نتركه يبرد، بعد ذلك نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط
نضع الخليط في صينية فيها ورق طهي و نسويه جيدا، ثم ندخله للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يجف فقط، و بعد ما يبرد ننزع الاطراف و نقطع الكيك مربعات متساوية
نقطع الشوكولا و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها مربعات الحلوة، و نزينهم بالجوز ثم نتركهم يجفوا فوق ورق طهي ثم نزينهم بخطوط الشوكولا
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
Post a Comment