طبخ البسطاء ، اكلة بدون لحوم و لا اجبان

وصفة سهلة و السريعة و المهم بسيطة بدون تكاليف ، المقادير موجودة في البيت .

المقادير

2 بطاطا
2 بصل
3 طماطم
معدنوس

طريقة التحضير

نقطع البطاطا مكعبات و نقليها، و في نفس الوقت نقلي جيدا البصل في مقلاة اخرى فيها قليل من الزيت، ثم نضيف الطماطم مقطعة مكعبات و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم حوالي 5 دقائق



نضيف البطاطا المقلية و نخلط قليلا، ثم ننقص للنار تماما و نغطيهم و نتركهم لمدة 20 دقيقة على الاقل حتى تطيب الطماطم، ثم نطفئ النار و نضيف المعدنوس

بالصحة و الهنا