مشوك جوز الهند ساهل ماهل و بنتو هايلة

حلوة علي السريع بنواد كوكو و بنتها بنة جربوها لبنات.

المقادير

250غ مارغرين
1 كأس جوز الهند
1 كأس سكر
1 كأس نشاء
4 صفار بيض
1 خميرة كيميائية
1 م ص فانيليا
فرينة

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع السكر و البيض و الفانيليا، ثم نضيف جوز الهند و نخلط جيدا ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية



نشكل العجينة كرات و نغطسهم في بياض البيض ثم نرمدهم بجوز الهند و نضعهم في لي كيسات و نزينهم بالحلوة او الكوكاو او اللوز ، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة (نشعله من الاسفل فقط) حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا.