كيكة السميد الاقتصادية بدون بيض تحضر بسرعة و تجي خفيفة و لذيذه

خبزة السميد بطريقة جد بسيطة و سهلة و بدون بيض .

المقادير

500غ سميد رقيق
2 خميرة كيميائية
500 ملل حليب
1 كأس زيت
1 كأس سكر
1 م ك فانيليا
مربى
جوز الهند

طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180°، و ندهن قالب (28سم) بالزيت و نرشه بالسميد



نخلط السميد مع الخميرة الكيميائية و السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الحليب تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على خليط ناعم



نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تطيب، ثم بعد ما نخرجها مباشرة من الفرن ندهنها بكمية جيدة من المربى و نزينها بجوز الهند، ثم نتركها تبرد جيدا قبل تقسيمها

بالصحة الهنا