حلوى اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة بذوق الليمون و الشوكولا طرية و بنينة

حلوى اقتصادية بالزيت بذوق الليمون و الشوكولا طرية و بنينة مقدمة من أم وليد اليكم طريقة التحضير .

المقادير

1 بيض
3/4 كأس زيت
3/4 كأس سكر
10غ خميرة كيميائية
1 م ص عطر الليمون
زاست الليمون
فرينة
مقادير الغلاصاج شوكولا:
1 عبر حليب
1 عبر سكر
1 عبر كاكاو
1 م ك زبدة

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيضة مع السكر و زاست الليمون ثم نضيف الزيت و عطر الليمون و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية



نشكل العجينة كرات و نضعها في صينية، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي



لتحضير غلاصاج الشوكولا نخلط الحليب مع السكر و الكاكاو و الزبدة فوق النار و في بداية الغليان نطفئ النار، ثم نغطس الحلوى في الغلاصاج و نرمدهم بجوز الهند

بالصحة و الهنا