تحلية الفريرو روشي تحفة في المذاق

تحلية سهلة و بسيطة في التحضير بطبقات البيسكوي و الكريمة و الشوكولا بالمكسرات .

المقادير

1 كأس بودرة الشونتيي
1/2 كأس حليب بارد
1 علبة ياهورت معطر
بيسكوي بودوار
موز
شوكولا بالحليب
3/4 كأس كريمة طازجة
كوكاو محمص و مكسر

طريقة التحضير

نخلط بالـ Batteur، الحليب البارد مع الياهورت معطر و بودرة الشونتيي حتى نتحصل على كريمة، ثم نغطس البيسكوي بودوار في الحليب و نضعه في القوالب كطبقة اولى



نضع طبقة من الكريمة ثم نضع طبقة من دوائر الموز رقيقة و قليل من الصوص كراميل



نذوب الشوكولا مع الكريمة الطازجة (او ياهورت طبيعي) فوق النار ثم نطفئ النار و نضيف الكوكاو و نخلط، ثم نضع الشوكولا كطبقة اخيرة في القوالب ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا قبل التقديم

بالصحة و الهنا