حضري بصدر دجاج و بطاطا الذ وجبة عشاء او غذاء رائعة

فكرة بسيطة لتحضير احلى وجبة مشبعة بالدجاج و البطاطا بالصلصة الحمراء.

المقادير

صدر دجاج
1 بصل
2 فصوص ثوم
2 ورقة رند
شرائح الزيتون
معدنوس
1 م ك طماطم مصبرة
بطاطا
جبن
بيض
ملح و توابل

طريقة التحضير

نقلي جيدا الدجاج مع البصل مقطع و الثوم مبشور و الرند و الزيتون، ثم نضيف المعدنوس و الطماطم المصبرة و الفلفل الاسود و الكركم و الملح و نقليهم قليلا ثم نمرق بالماء ساخن و نغلق عليهم و نتركهم حتى يطيب الدجاج



نقلي بطاطا مكعبات صغيرة ثم نضعها في قالب فرن ثم نضع الدجاج مفتت و نخلطهم قليلا ثم نضيف الصوص، بعد ذلك نضيف الجبن مقطع



نخلط البيض مع قليل من الفلفل الاسود و الملح و المعدنوس ثم نفرغ الخليط في القالب، ثم ندخله للفرن حتى يطيب

بالصحة و الهنا