جهزي ارز سريع التحضير بالخضر و زوائد الدجاج .
جبن مثلثات
2 بيض
1 م ك زبدة
بصل
اسكالوب
كورجات
جزر
كريمة طازجة
جبن مبشور
نطحن البطاطا مع الزبدة و الجبن و الفلفل الاسود و الملح، ثم نضيف البيض و نخلط ثم نضع الخليط كطبقة اولى في قالب فرن مدهون بالزبدة
نقلي قليلا البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السكالوب و الدجاج مقطع و نقليهم نصف طياب، ثم نضيف الجزر و الكورجات مبشورين و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا
نضع الدجاج و الخضار فوق البطاطا كطبقة ثانية، بعد ذلك نضيف الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن على 190 الى 200 درجة حتى يتجمر
بالصحة و الهنا
المقادير
بطاطا مغليةجبن مثلثات
2 بيض
1 م ك زبدة
بصل
اسكالوب
كورجات
جزر
كريمة طازجة
جبن مبشور
طريقة التحضير
نطحن البطاطا مع الزبدة و الجبن و الفلفل الاسود و الملح، ثم نضيف البيض و نخلط ثم نضع الخليط كطبقة اولى في قالب فرن مدهون بالزبدة
نقلي قليلا البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السكالوب و الدجاج مقطع و نقليهم نصف طياب، ثم نضيف الجزر و الكورجات مبشورين و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا
نضع الدجاج و الخضار فوق البطاطا كطبقة ثانية، بعد ذلك نضيف الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن على 190 الى 200 درجة حتى يتجمر
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق