صبيعات الدجاج و الارز اللذيذ و سريع التحضير من أم وليد.
أرز مطبوخ
1 بيض
2 م ك شابلور
معدنوس
نخلط جيدا الدجاج مع الارز و البيضة و الشابلور و المعدنوس و الفلفل الاسود و الملح، ثم ندهن اليدين بالزيت و نشكل الخليط على شكل أصابع ثم نغلفهم في الشابلور
نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة حتى يحمروا من الجهتين، ثم نقدمهم مع مرقة بيضاء بالحمص او الجلبانة
بالصحة و الهنا
المقادير
1/2 صدر دجاج مفرومأرز مطبوخ
1 بيض
2 م ك شابلور
معدنوس
طريقة التحضير
نخلط جيدا الدجاج مع الارز و البيضة و الشابلور و المعدنوس و الفلفل الاسود و الملح، ثم ندهن اليدين بالزيت و نشكل الخليط على شكل أصابع ثم نغلفهم في الشابلور
نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة حتى يحمروا من الجهتين، ثم نقدمهم مع مرقة بيضاء بالحمص او الجلبانة
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق