اسرع و اطيب أكلة حضريها في نص ساعة قبل الأذان

اليكم اسرع و اطيب أكلة حضريها في نص ساعة قبل الأذان مقدمة من أم وليد .

المقادير

صدر دجاج
2 فص ثوم
معدنوس
1 بيض
2 م ك شابلور
بيض مغلي

طريقة التحضير

نخلط جيدا الدجاج مفروم مع الثوم مبشور و المعدنوس و البيضة و الشابلور و الفلفل الاسود و الملح، ثم نبلل اليدين بالماء و نأخذ كمية من الدجاج و نفتحها ثم نضع بيضة مغلية في الوسط و نغلق عليها جيدا و نرمدها فالفرينة



نقليهم في زيت ساخن على نار قليلة و نقلبهم بتأني حتى يحمروا من كل الجوانب، ثم نقطهم و نقدمهم مع صوص كباب او كاتشاب او مايونيز

بالصحة و الهنا