تحلية الفراولة🍓 الرائعة طعمها خيال😋 بطبقات الكريمة و البيسكوي

اليكم وصفة تحلية الفراولة طعمها خيال بطبقات الكريمة و البيسكوي مقدمة من أم وليد.

المقادير

500غ فراولة
2 كأس ماء
2 كيس فلان فراولة
1/2 ل حليب
4 م ك سكر
2 م ك نشاء
فانيليا
بيسكوي بودوار
1/2 كأس بودرة الشونتيي
عصير الليمون

طريقة التحضير

نغلف قالب بفيلم غذائي ثم نضع فيه الفراولة مقطعة، ثم نخلط الماء مع الفلان و نضعهم فوق النار حتى يغلوا ثم نفرغهم فوق الفراولة نضعهم في الثلاجة حتى يتجمد الفلون



نخلط الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط، ثم نضعها في وعاء و نغطيها بفيلم غذائي ملامس للسطحها و نضعها في الثلاجة تبرد تماما



نخلط الكريمة بالباتور ثم نضيف بودرة الشونتيي و نخلط جيدا، بعد ذلك نضع طبقة بنصف الكريمة فوق الفراولة ثم نغطس البسكوي في الليمون و نضعه كطبقة، ثم نضيف طبقة بباقي الكريمة



نضيف طبقة اخرى من البيسكوي بنفس الطريقة و نضغط عليه قليلا ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نضعها في الثلاجة 4 ساعات على الاقل، بعد ذلك نقلبها في طبق التقديم و نزينها بكريمة الشونتيي

بالصحة و الهنا