اليكم وجبة لا تفوتكم في دقائق و مراحش تشبعو منها و زيد اقتصادية مقدمة من ام وليد .
المقادير
بطاطا
طماطم مبشورة
ثوم مبشور
4 بيض
معدنوس
طماطم مبشورة
ثوم مبشور
4 بيض
معدنوس
طريقة التحضير
نقطع البطاطا مكعبات و نغليها في الماء +الملح ثم نصفيها، في نفس الوقت نقلي الثوم مبشور في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم +الملح +الفلفل الاسود +المعدنوس و نقليهم قليلا ثم نضيف الماء و نتركها تطيب و تجف
نخلط البيض +الفلفل الاسود +الملح ثم نضيف البطاطا و نخلط، ثم نضعهم في مقلاة مدهونة بالزبدة و نغطيها حتى يطيب البيض، ثم نضيف الطماطم كطبقة و نضيف الجبن المبشور و المعدنوس و نغطيهم حتى يذوب الجبن
بالصحة
نخلط البيض +الفلفل الاسود +الملح ثم نضيف البطاطا و نخلط، ثم نضعهم في مقلاة مدهونة بالزبدة و نغطيها حتى يطيب البيض، ثم نضيف الطماطم كطبقة و نضيف الجبن المبشور و المعدنوس و نغطيهم حتى يذوب الجبن
بالصحة
.jpg)
Post a Comment