حبيتي الموشطو جيك بنينة👍 وصفة و لا اسهل ، جربيها و ردي عليا😊

اليكم وصفة "الموشطو " وصفة و لا اسهل جربيها مقدمة من ام وليد .

المقادير

موشطو
بصلة كبيرة
لحم مفروم
معدنوس
كريمة طازجة
زيت
توابل

طريقة التحضير

نغسل جيدا الموشطو و ننظفها و نقطعها ثم نفورها حتى تطيب، بعد ذلك نقلي البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و نقليه قليلا ثم نضيف الفلفل الاسود و المعدنوس و الملح و نقليهم جيدا ثم ننزعهم من المقلاة



في نفس المقلاة نحمر الموشطو مع ملعقة زبدة و قليل من الملح و الفلفل الاسود لمدة 10 دقائق ثم نضيف الثوم مبشور و نحمرهم قليلا، ثم نخلطهم مع اللحم المفروم، ثم نضيف الكريمة الطازجة و نخلط



نضعهم في قالب فرن و نضيف الجبن المبشور ثم ندخله للفرن على 190 درجة حتى يطيب و يتحمر

بالصحة و الهنا