المقادير
فلفلةبصلة
1/4 صدر دجاج
بطاطا مقلية
طريقة التحضير
نقلي البصلة مقطعة في قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج و الفلفلة مقطعين و نضيف المعدنوس و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الفلفل الاحمر و الملح و نخلط حتى يتقلاو جيدا
نضيف 1/2 كأس ماء و نتركهم يغلوا 5 دقائق فوق نار قليلة، ثم نضيف البطاطا المقلية و نخلط جيدا، ثم نضعهم في قالب و نضيف الجبن المبشور و ندخله للفرن حتى يأخذ لون ذهبي
بالصحة و الهنا
.jpg)
Post a Comment