حلوة مقلية و معسلة بمقادير جد قليلة👌 ، بكأس ماء و بدون بيض خفيفة و فارغة من داخل😋

اليكم وصفة الحلوة المقلية و المعسلة بمقادير جد قليلة👌 ، بكأس ماء و بدون بيض خفيفة و فارغة من الداخل من أم وليد .

المقادير

1 كاس ماء

2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية (نصف كيس خميرة كيماوية)

1 ملعقة كبيرة خل

ملح

فرينة

طريقة التحضير

في اناء نضع الماء،الزيت، الملح،الخل، الفانليا و نخلطهم مع بعض؛

ثم نضيف قليل من الفرينة و خميرة الكيماوية و نخلطهم ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لا تتلسق ، ندلكها لمدة 2 دقائق الى 3 دقائق حتى تصبح رطبة ونضعها في كيس بلاستيكي ترتاح لمدة 30 دقيقة؛ 

نضع الفرينة على مكان العمل ونضع العجينة ونضيف الفرينة على الوجه ونفتحها بالحلال و نطبعها بطابع الشكل الموجود؛

و ناخذها ونضعها في زيت مسخن جيدا من قبل ونرمي عليها الزيت على الوجه حتى تنتفخ الحبة و نتركها حتى تاخذ اللون الاحمر

ونضعها في العسل ثم نصفيها ونضعها في صحن التقديم ونضيف لها رشة جنجلان على الوجه؛

بالصحة و الهناء