كيكة الحلم بيضة واحدة ، شوكولا🍫 في شوكولا😋بمقادير اقتصادية موجودة في البيت

اليكم وصفة تحلية بمقادير اقتصادية موجودة في البيت مقدمة من أم وليد .

المقادير

1 بيض
1 كأس فرينة
1/4 كأس زيت
2 م ك كاكاو
1/2 كأس حليب
3/4 كأس سكر
نيسكافيه
1/2 كأس ماء ساخن
1 خميرة كيميائية

مقادير الكريمة:
1/2 لتر حليب
1/2 كأس سكر
2 م ك نشاء
2 م ك الكاكاو
فانيليا
2 م ك زبدة

طريقة التحضير

لتحضير السيرو نخلط كأس سكر مع 2 كأس ماء و قليل من النيسكافيه و نضعهم فوق النار حتى يغلوا لمدة 5 دقائق



نخلط جيدا البيضة مع السكر ثم نضيف الزيت و الحليب و النيسكافيه و نخلط ثم نضيف الكاكاو و الفرينة و الخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم ثم نضيف الماء الساخن و نخلط جيدا



نملئ الخليط في القوالب (مدهونين بالزبدة و مرشوشين بالفرينة) و نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 190 درجة حتى يطيبوا، و بعد ما نخرجهم من الفرن مباشرة نسقيهم بالسيرو بارد



لتحضير الكريمة نخلط الحليب مع السكر و النشاء و الكاكاو و نضعهم فوق النار و نخلط حتى يخثر الخليط ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و الزبدة و نخلط حتى تذوب، ثم نضعها كطبقة فوق الكيكات و نسويها جيدا



نذوب 200غ شوكولا مع ملعقتين حليب على نار قليلة، ثم نضيف مرة اخرى ملعقتين حليب و نخلط، ثم نضعها كطبقة رقيقة في القوالب، بعد ذلك نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا تماما ثم نزينهم بالكاكاو

بالصحة و الهنا