من حلويات زمان الرائعة ، حلوة الطبقات بالعسل الاقتصادية سهلة و بسيطة التحضير وتذوب

اليكم حلوة الطبقات بالعسل الاقتصادية سهلة و بسيطة التحضير مقدمة من أم وليد .

المقادير

4 حبات بيض

1/2 كاس سكر عادي

1 كاس عسل

1 كاس زيت

2 ملاعق صغيرة بكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة فانليا

الفرينة

معجون المربى

150 غ شوكولاطة الحليب

شوكولاطة بيضاء

طريقة التحضير

في اناء نضع البيض ، العسل،السكر،الفانليا و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت و نخلط .



نضيف قليل من الفرينة و بكربونات الصوديوم و نخلط باستخدام ملعقة ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على عجينة تتلسق.



ناخذ سنية قياس 25*30 سم و ندهنها بالزيت ثم نسكب فيها نصف كمية العجين و نسويها و نضعها في الفرن تطهى على 180 درجة و لما تجهز ننزعها و نضع النصف الثانى.



ناخذ الطبقة الاولى نضع لها طبقة من معجون المربى ثم نضع فوقها الطبقة الثانية؛ ؛


ناخذ شوكولاطة الحليب نذوبها و نضيف لها ملعقة من الزيت و نخلطها ثم نغطى بها الحلوى، ناخذالشوكولاطة البيضاء نضعها في كيس حلوانى ونزين بها على شكل خطوط ثم نزينها باستخدام عود الاسنان.

بعد ما تجف ننزع الاطراف ونقطعها و نضعها في صحن التقديم.

بالصحة و الهناء