اليكم طريقة تحضير كيكة بذوق الليمون و غلاصاج الكرامال الرائع ، تناغم مميز في الطعم مقدمة من أم وليد .
التزيين:
4 حبات جبن مثلثات
1 كاس سكر عادي
1 كاس حليب
3/4 كاس زيت
1 كيس و 1/2 خميرة كيماوية ال 15 غ
3 كؤوس فرينة
التزيين:
100 غ شوكولاطة بيضاء
1 علبة ياغورت ذوق كراميل
شوكولاطة حليب
حبيبات الشوكولاطة
ثم نضيف الحليب، الزيت و نخلط ، نضيف 2 كؤوس فرينة مع الخميرة الكيماوية و نخلطهم باستخدام الملعقة ثم نضيف الكاس الثالث و نخلط حتى نتحصل على خليط رطب و متجانس، نسكبه في المول و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يجهز، نتركها على جنب لتبرد؛
نضع الشوكولاطة البيضاء في اناء و نضيف لها ياغورت ذوق كراميل و نضعها على نار قليلة حتى تسخن فقط و ننزعها و نخلطها مع بعض حتى تنسجم؛
ندهن بها السطح و جوانب الكيكة ثم ناخذ شوكولاطة الحليب نضعها في كيس حلواني و نزين بها على شكل خطوط ثم ناخذ عود الاسنان و نعمل به تموجات؛
و ناخذ حبيبات الشوكولاطة و نزين بهم الاطراف و دائما التزين يبقى اختياري؛
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير
ناخذ مول قطره 28 سم ندهنه بالزبدة و نرشة بالفرينة و نتركه على جنب في نفس الوقت نشعل الفرن على 180 درجة؛ في اناء نضع الجبن، البيض ، السكر، قشور حبة الليمون، عصير حبة الليمون و نخلطهم مع بعض بالخلاط الكهربائي جيدا؛ثم نضيف الحليب، الزيت و نخلط ، نضيف 2 كؤوس فرينة مع الخميرة الكيماوية و نخلطهم باستخدام الملعقة ثم نضيف الكاس الثالث و نخلط حتى نتحصل على خليط رطب و متجانس، نسكبه في المول و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يجهز، نتركها على جنب لتبرد؛
نضع الشوكولاطة البيضاء في اناء و نضيف لها ياغورت ذوق كراميل و نضعها على نار قليلة حتى تسخن فقط و ننزعها و نخلطها مع بعض حتى تنسجم؛
ندهن بها السطح و جوانب الكيكة ثم ناخذ شوكولاطة الحليب نضعها في كيس حلواني و نزين بها على شكل خطوط ثم ناخذ عود الاسنان و نعمل به تموجات؛
و ناخذ حبيبات الشوكولاطة و نزين بهم الاطراف و دائما التزين يبقى اختياري؛
بالصحة و الهنا
الكلمة الدلالية :
حلويات