بينيي خفيف😋 دون اختمار و اقتصادي و ميشربش الزيت 👌

اليكم طريقة تحضير بينيي خفيف دون اختمار و اقتصادي مقدمة من أم وليد .

المقادير

1 بيض
1 م ص فانيليا
1 ياهورت طبيعي
5غ خميرة كيميائية
1 م ص سكر
فرينة

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيضة مع الياهورت الطبيعي و السكر و قرصة ملح و الفانيليا، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق، ثم نغطيها و نتركها ترتاح 15 دقيقة



نرش طاولة العمل و العجينة بالفرينة ثم نفتحها بسمك متوسط ثم نقطعها بالطابع، ثم نقليهم في زيت ساخن و نرمي عليهم الزيت بالملعقة حتى يحمروا، ثم نقدمهم بالشوكولا او السكر غلاص او العسل او المربى

بالصحة و الهنا