حلوة اللمبوط

اليكم طريقة حلوة اللمبوط بمقادير مضبوطة مقدمة من أم وليد .

المقادير

3 حبات بيض
1 كأس سكر ناعم
1 كأس زيت
1.5 كأس نشاء
1 خميرة الحلويات
1 م ك فانيليا
فرينة

طريقة التحضير

نشعل الفرن حتى يسخن



نخلط البيض مع السكر الناعم و الزيت و النشاء و الفانيليا حتى يندمجوا مع بعض، ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط بأصابع اليد حتى نتحصل على عجينة طرية



نرش صينية فرن بالفرينة ، نأخذ كمية من العجينة نرشها بالفرينة ونضعها في القمع و ندفعها بالإصبع حتى تخرج من اسفله ثم نشكل حبة الحلوة و نضعها في الصينية

ندخلها للفرن نشعله من الاسفل حتى تنضج ثم نشعله من الاعلى حتى تحمر قليلا

بالصحة و الهنا