كيكة بدون فرن 👌و لا جنواز👌 سهلة و بذوق الشوكولا🍫🍫 الرائعة

اليكم طريقة تحضير  كيكة بدون فرن و لا جنواز سهلة و بذوق الشوكولا مقدمة من أم وليد .

المقادير

1/2 لتر حليب
1/2 كأس سكر
2 صفار بيض
2 م ك نشاء
1 م ك زبدة
1 م ك فانيليا
100غ شوكولا
بسكوي

طريقة التحضير

في اناء نضع نصف كمية الحليب و نضيف له النشا،السكر،صفار البيض و نخلط حتى تنسجم المكونات مع بعض ثم نضيف الحليب المتبقى و نضعها فوق النار مع التخليط حتى تغلى نطفىء عليها و نضيف الزبدة و نخلط ، نضيف الفانليا و نخلط ثم نضيف الشوكولاطة و نخلط حتى تذوب و ينساجموا مع بعض؛




ناخذ مول قطره 20 سم و نغلفة بالبلاستيك الغذائي ثم نضع طبقة من الكريمة على الجنب و نغلفها بالبسكوي كما هو موضح؛



ثم نبدا في ملء الفراغ بالبسكوي و الكريمة حتى نملاء كل المول؛
نغطيها بالكريمة المتبقية من فوق ثم نغطيها بالبلاستيك الغذائي و ندخلها للثلاجة على الاقل 4 ساعات؛؛





نخلط الحلي مع الشونتى حتى نتحصل على كريمة الشونتى ، ثم نقلب الكيكة في صحن التقديم و نغلفها كاملة بكريمة الشونتى و نرجها للثلاجة على الاقل لمدة 1 ساعة؛




في اناء نضع شوكولاطة الحليب و نضيف لها الحليب و الزبدة و نخلطهم فوق النار حتى يذوبوا و نخلطوا و نتركها تدفاء قليلا؛




نسكبها فوق الكيكة و نساويها على السطح و نتركها تنزل من الجوانب بشكل عشوائي ثم نزين بحبيبات الشوكولاطة و المكسرات و اصابع القوفريط؛



بالصحة و الهنا