كيكة 3 ملاعق خفيفة و بنتها هايلة 😋مقاديرها بسيطة و سهلة بزاف 😍

اليكم طريقة تحضير كيكة 3 ملاعق خفيفة و بنتها هايلة مقاديرها بسيطة و سهلة بزاف مقدمة من أم وليد .

المقادير

السيروا: 

 1 كاس ماء

1/2 كاس سكر عادي

شريحة ليمون

الكيكة: 

 3 حبات بيض

3 ملاعق كبيرة حليب

3 ملاعق كبيرة سكر عادي

3 ملاعق سميد رطب

3 ملاعق فرينة

3 ملاعق زيت

1 ملعقة ضغيرة فانليا

1 كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ

التزيين: 

 مربى المشمس

جوز الهند

الفراولة المصبرة

طريقة التحضير

اولا نحضر السيروا حيث نضع الماء، شريحة الليمون، السكر و نضعهم فوق النار و لما يبدا الغليان بعد 5 دقائق نطفىء عليه؛



في اناء نضع البيض ، السكر ،الفانليا و نخلطهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الحليب،الزيت و نخلط ، نضيف السميد، الخميرة الكيماوية، الفرينة ونخلطهم مع بعض ثم نسكبهم في مول يكون مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و نسوي الوجه و ندخلها للفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛




و هي ساخنة بعد ما نخرجها من الفرن نثقبها بمجموعة من الثقب؛




و نسقيها بالسيروا الي يكون بارد و نتركها تتشرب؛



ثم نقلبها في صحن التقديم و نزينها بالمعجون و نقطعها الى مثلثات و في كل مثلث نضع جوز الهند و نصف حبة فراولة مصبرة؛




بالصحة و الهنا