ب250غ مرغرين حضري 60 حبة صابلي ، يذوب في الفم ذوبان😋 مع جميع اسرار النجاح جربيها

اليكم طريقة تحضير 60 حبة صابلي بنصف رطل مرغرين، يذوب في الفم ذوبان😋 مع جميع اسرار النجاح جربيها مقدم من أم وليد .

المقادير

250 غ مارغرين طرية

1/2 كاس زيت

1 كاس سكر رطب

2 حبات بيض كاملين

1 ملعقة كبيرة فانليا

1 كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ

الفرينة

مربى المشمش

كاوكاو محمص مطحون

طريقة التحضير

في اناء نضع المارغرين الطرية، زيت، سكر رطب، البيض، فانليا و نخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدا حتى نتحصل على كريمة؛

نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نلمهم مع بعض ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة و تكون طرية لا تتلسق؛

فوق سطح العمل نضع كيس بلاستيكي و نضعه فوقه العجينة و نفتحها بالحلال ثم نطبعها بقالب القلب، كل حبة شكل قلب يقابلها حبة شكل نصف قلب ، نضعها في سنية بها ورق الزبدة و ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛

نضعها تجف ثم نزينها بخطوط من الشوكلاطة و نضعها في حاويات التقديم؛

ملاحظــــــــــة: بهاته المقادير تحصلت على 60 حبة؛

بالصحة و الهنا