حلوة بعجينة ماجيك بدون بيض و لا خميرة و حشو سهل، طريقة سهلة في التحضير و يذوب في الفم

اليكم طريقة تحضير حلوة بعجينة ماجيك بدون بيض و لا خميرة و حشو سهل، طريقة سهلة في التحضير و يذوب في الفم مقدمة من أم وليد .

المقادير

1 علبة ياغورت ذوق مشمش او ليمون

1 علبة زبت

1 علبة مارغرين او زبدة

فرينة

جوز الهند، مربى المشمش

سكر رطب

ملاحظة: العلبة التي استخدمتها في القياس هي نفسها علبة الياغورت الطبيعي بعد ما فرغت؛

طريقة التحضير

في اناء نضع الياغورت،الزيت،الزبدة الذائبة و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة و تصبح طرية ، نغطيها و نتركها على جنب؛

نحضر الحشو ، نضع في اناء جوز الهند و نضيف له مربى المشمش و نخلطهم مع بعض حتى نتحصل على خليط طري و مطلوق؛

على كيس بلاستيكي نفرد العجينة و نفتحها بالحلال و نطبعا دوائر نضع الحشو وسط الدوائر و نطويها على اثنين ، نتحصل على شكل هلال و نضغط على الجوانب حتى تلتصق؛

لما نخرجها نتركها حتى تصبح دافئة و نرمدها في السكر الرطب ؛

ثم نضعها في سنية و نرشها مرة اخرى بالسكر الرطب؛

نضعها في حاويات و نقدمها؛

بالصحة و الهنا