عندك حليب و قهوة ، حضري تحلية باردة 😋اقتصادية بدون كريم شونتيي و لا تعقيدات 👌

اليكم طريقة تحضير تحلية باردة اقتصادية بدون كريم شونتيي و لا تعقيدات مقدمة من أم وليد .

المقادير 

التحلية: 

5 ملاعق كبيرة سكر علدي،2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان،2 ملاعق كبيرة نشا(مايزينة)،1/2 لتر حليب،60 غ شكوكولاطة سوداء، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1ملعقة صغيرة فاني،بسكويت؛

كريمة القهوة:

2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان،3 ملاعق كبيرة سكر عادي، 2 ملاعق كبيرة ماء؛

طريقة التحضير

التحلية: في اناء نضع السكر،قهوة سريعة الذوبان، نشا و نخلط ،حليب و نخلط حتى ينساجموا مع بعض ثم نضعها فوق النار مع التخليط المستمر حتى ثثقال و اول ما تبدا تغلى نطفىء؛

نضيف شوكولاطة سوداء،الزبدة،فانليا و نخلط حتى تذوب الشوكولاطة و تنسجم؛

في قوالب فردية نضع طبقة من البسكويت بعد ما تفتته الى قطع صغيرة و نسكب فوقها التحلية و ندخلها للثلاجة تبرد؛

كريمة القهوة: في اناء نضع قهوة سريعة الذوبان، سكر عادي، ماء و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على خليط كريمي متجانس؛

نضع كريمة القهوة بكميات متساوية فوق سطح القوالب و نرجعها للثلاجة حتى تبرد ، وقت التقديم نضع رشة من القهوة سريعة الذوبان للتزين و نقدمها؛

بالصحة و الهنا