اسهل و اسرع طريقة لعمل كريب مالح محشي بحشو معسل بالبنة 😋😍

اليكم طريقة تحضير اسهل و اسرع طريقة لعمل كريب مالح محشي بحشو معسل بالبنة مقدم من أم وليد .

المقادير

العجينة: 

1 كاس فرينة

1 و 1/4 كاس حليب

بيضة كاملة

ملح

فلفل اسود

2 ملاعق كبيرة زيت

الحشو: 

زيت

بصلة صغيرة مقطعة رقيق

1/2 صدر دجاج مقطع مربعات

فلفل اسود

معدنوس

ملح

1 ملعقة كبيرة جبن طري

كرام فراش 

جبن السندويش مربعات

طريقة التحضير

العجينة: في اناء نضع الفرينة،الحليب،بيضة كاملة، فلفل اسود، ملح ، زيت و نخلطهم بالخلاط اليدوي حتى ينساجموا و تصبح جاهزة، نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق؛

نضع مقلاة فوق النار تسخن و ندهنها بالزبدة، نرفعها من على النار و نسكب فيها كمية من العجينة و نسويها و نرجعها حتى تاخذ اللون الاحمر من جهة ؛

نقلبها على الجهة الثانية لتاخذ اللون الاحمر ايضا؛

الحشو: في مقلاة نضع الزيت نضيف لها بصلة صغيرة مقطعة رقيق و نتركها تتقلى جيدا ثم نضيف لها صدر الدجاج مقطع مربعات صغيرة، فلفل اسود، معدنوس،ملح و نتركهم حتى يطيبوا؛

نضيف الجبن الطري، كرام فراش و نخلط جيدا حتى يذوب الجبن و نطفىء؛

ناخذ حبة الكراب نضع فوقها جبن السندويش مربعات في الوسط ثم الدجاج و نغلقها على شكل مربعات؛

نضعها في سنية تدخل للفرن بها ورق الزبدة و ندهن السطح بكرام فراش و الجبن المبشور ثم ندخلها للفرن حتى تاخذ اللون الاحمر و يذوب الجبن؛

بالصحة و الهنا