جيبي حليب و شوكولا و حضري هاذ التحلية الكريمية بدون كريمة بطبقات الشوكولا اللذيذة 😋

اليكم طريقة تحضير تحلية الكريمية بدون كريمة بطبقات الشوكولا اللذيذة مقدمة من أم وليد .

المقادير 

الطبقة الاولى:

1/2 لتر حليب، 2 ملاعق كبيرة فرينة، 3 ملاعق كبيرة سكر عادي، 2 ملاعق كبيرة كاكاو بنى مر،1 ملعقة كبيرة مارغرين او زبدة طرية، 1 ملعقة صغيرة فانليا، 50 غ شوكولاطة بالحليب؛

الطبقة الثانية: 

1/2 لتر حليب، 2 ملاعق كبيرة فرينة، 3 ملاعق كبيرة سكر عادي، 1 ملعقة صغيرة فانليا، 50 غ شوكولاطة بيضاء، 1 ملعقة كبيرة مارغرين او زبدة طرية؛

الطبقة الثالثة: 

100 ملل حليب، 200 غ شوكلاطة بالحليب؛

طريقة التحضير

الطبقة الاولى: 

في اناء نضع الحليب، الفرينة، السكر العادي، الكاكاو البنى المر و نخلطهم جيدا مع بعض حتى ينساجموا ثم نضع الاناء فوق النار مع التخليط المستمر حتى يختار و اول ما يبدا يغلى و نطفىء النار نضيف له الزبدة، فانليا ، شوكولاطة بالحليب و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ؛

ثم نسكبها في مول او كؤوس فردية كطبقة اولى و ندخلها للثلاجة حتى تبرد ؛

الطبقة الثانية: في اناء نضع الحليب، السكر العادي،الفرينة و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ثم نضعه فوق النار مع التخليط المستمر حتى يبدا يخثار و اول ما يبدا يغلى نطفىء عليه؛

نضيف الفانليا، شوكولاطة بيضاء، زبدة او مارغرين نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا و تذوب الشوكولاطة و نسكبها فوق الطبقة الاولى و نرجعها للثلاجة حتى تبرد تماما؛

الطبقة الثالثة: في اناء نضع الحليب و نضعه فوق النار حتى يغلى ثم ننزعه و نضيف له شوكولاطة بالحليب و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ؛

ثم نسكبها فوق الطبقة الثانية و نرجعها للثلاجة حتى تبرد؛

لما نخرجها نزينها بمكسرات مطحونة و التزين يبقى اختياري؛

بالصحة و الهنا